Warszaty Badawcze „Laborki” – Na tropie skrobi

08.11.2021 r.

Dzisiaj Leluki Czerwone wzięły udział w kolejnych Warsztatach Badawczych „Laborki”, które prowadzi Pani Marta Ambrosewicz-Walacik. Dzieci rozmawiały o skrobi. Jest to wielocukier, który znajduje się w wielu składnikach spożywczych. Podczas zajęć przedszkolaki przeanalizowały różnorodne produkty spożywcze celem określenia obecności lub braku składnika, jakim jest właśnie skrobia. Następnie poznały właściwości reologiczne surowej skrobi i tej poddanej obróbce termicznej.