WARSZTATY BADAWCZE LABORKI

08.01.2024r.

W poniedziałek odbyły się Warsztaty badawcze „Laborki”, które poprowadziła Pani dr Marta Ambrosewicz- Walacik. Tematem zajęć było „Plastelinowe mleko”.
Białka mleka mogą ulegać różnorodnym modyfikacjom. Podczas zajęć dzieci przeprowadziły reakcję plastelinowania białek mleka, która przyczynił się do całkowitej zmiany jego struktury, konsystencji oraz gęstości. Co więcej, z przygotowanej masy zostały wykonane pieniste wulkany.